XOÀI ÚC VÀ NHỮNG ĐIỀU CÓ THỂ BẠN CHƯA BIẾT?

- Xoài Úc có thể nói là một trái cây đặc trưng của không chỉ huyện Cam Lâm tỉnh Khánh Hòa mà còn là của khu vực miền Trung. Nếu miền Nam nổi bật với giống xoài chu, xoài tứ quý thì miền trung sẽ có xoài Úc.

- Thực ra thì còn một giống xoài đặc trưng chỉ có nhiều ở đất Khánh Hòa nữa mà để một dịp sau chúng tôi sẽ giới thiệu kỹ hơn là xoài tây hay còn tên gọi khác là xoài canh nông.

– Vùng trồng: Cam Lâm, tỉnh Khánh Hoà

– Xoài ăn ngon nhất khi chín tới
 

– Đặc trưng khác biệt: Hạt nhỏ. Độ ngọt vừa phải không gắt, ít sơ. Hương thơm đặc trưng và Màu sắc lúc chín bắt mắt hấp dẫn. Ưu điểm của giống này là mẫu mã và hương thơm.
 

– Thời gian bảo quản lâu: 17- 20 ngày. 10 ngày từ lúc hái đến khi chín hoàn toàn. 7 ngày bảo quản lạnh vẫn đảm bảo chất lượng.
 

– Mùa xoài: tháng 3 đến hết tháng 7 dương lịch. Từ tháng 11 đến tháng 2 năm sau.

-  Xoài úc chín cây có màu cam đỏ đều khá bắt mắt.

- Khác với xoài ăn xanh như đài loan, tứ quý hay xoài keo, xoài úc nên ăn chín để cảm nhận mùi thơm vị ngọt tốt nhất